Composition and biological effects of goldenberry byproducts: an overview

Primer Autor
Romero, Fernando
Co-autores
Nocetti, Diego
Nunez, Hipolito
Puente, Luis
Espinosa, Alejandra
Título
Composition and biological effects of goldenberry byproducts: an overview
Editorial
WILEY
Revista
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
Lenguaje
en
Tipo de Recurso
artículo de revisión
Derecho de Acceso
metadato
Description
Los autores agradecen al Laboratorio de Técnica Histológica y Biología del Desarrollo y al Laboratorio de Bioarqueología de la Universidad de Tarapacá por su apoyo en la obtención de las microfotografías. También agradecemos a la Comisión Nacional de Investigación Científica y Tecnológica (CONICYT) de Chile por su apoyo financiero (Número de subvención: 1171485).
The authors gratefully acknowledge the Laboratorio de Tecnica Histologica y Biologia del Desarrollo and the Bioarchaeology Laboratory at the Universidad de Tarapaca for their support in capturing the microphotographs. We would also like to thank the National Commission for Scientific and Technological Research (CONICYT) -Chile for its financial support (Grant number: 1171485).
doi
10.1002/jsfa.10386
Formato Recurso
pdf
Palabras Claves
goldenberry
Physalis peruviana
wild fruit
byproducts
waste products
Ubicación del archivo
http://dx.doi.org/10.1002/jsfa.10386
Materias
uchuva
Physalis peruviana
frutos silvestres
subproductos
productos de desecho
Disciplinas de la OCDE
Agricultura
Ingeniería Química
Tecnología de los Alimentos
Id de Web of Science
WOS:000533445300001
Access Rights
metadata
Derechos de acceso
metadata
Formato
pdf
Título de la cita (Recomendado-único)
Composition and biological effects of goldenberry byproducts: an overview
Identificador del recurso (Mandatado-único)
artículo de revisión
Versión del recurso (Recomendado-único)
version publicada
ISSN
0022-5142
Tipo de ruta
hibrida
verde
Referencia del Financiador (Mandatado si es aplicable-repetible)
ANID CONICYT 1171485
Colecciones
Colección Publicaciones Científicas
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