Usage of supercritical fluid techniques to obtain bioactive alkaloid-rich extracts from cherimoya peel and leaves: extract profiles and their correlation with antioxidant properties and acetylcholinesterase and α-glucosidase inhibitory activities

Primer Autor
Galarce-Bustos, Oscar
Co-autores
Teresa Fernandez-Ponce, Ma
Montes, Antonio
Pereyra, Clara
Casas, Lourdes
Mantell, Casimiro
Aranda, Mario
Título
Usage of supercritical fluid techniques to obtain bioactive alkaloid-rich extracts from cherimoya peel and leaves: extract profiles and their correlation with antioxidant properties and acetylcholinesterase and α-glucosidase inhibitory activities
Editorial
ROYAL SOC CHEMISTRY
Revista
FOOD & FUNCTION
Lenguaje
en
Tipo de Recurso
artículo original
Derecho de Acceso
metadato
Description
Este trabajo forma parte de la tesis doctoral de Oscar Galarce-Bustos para obtener el grado de Doctor en Ciencia y Tecnología Analítica por la Universidad de Concepción, Chile. Los autores agradecen a la Comisión Nacional de Investigación Científica y Tecnológica (CONICYT) del Gobierno de Chile por la beca doctoral n.º 21141096 otorgada. Este trabajo contó con el apoyo financiero de los proyectos FONDECYT n.º 1171857, FONDEQUIP n.º 130209 y la Universidad de Concepción. Asimismo, agradecen sinceramente al Departamento de Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Cádiz por proporcionar las instalaciones necesarias para la realización de esta pasantía doctoral, así como al Ministerio de Ciencia y Tecnología de España (Proyecto CTQ2017-86661-R), así como al Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) por su apoyo financiero.
This work is part of Oscar Galarce-Bustos' doctoral thesis to obtain the degree of Doctor in Science and Analytical Technology by the University of Concepcion, Chile. The authors would like to thank the National Commission of Scientific and Technological Research (CONICYT) of the Chilean Government for the doctoral scholarship granted No 21141096. This work was financially supported by the FONDECYT project No 1171857, FONDEQUIP No 130209 and the University of Concepcion. We would also like to sincerely thanks the Department of Chemical Engineering and Food Technology from the Science Faculty of University of Cadiz for providing the necessary facilities to carry this doctoral internship, and also the Spanish Ministry of Science and Technology (Project CTQ2017-86661-R) as well as the European Regional Development Fund (ERDF) for their financial support.
doi
10.1039/d0fo00342e
Formato Recurso
pdf
Ubicación del archivo
http://dx.doi.org/10.1039/d0fo00342e
Disciplinas de la OCDE
Biología Molecular
Id de Web of Science
WOS:000538041500037
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Título de la cita (Recomendado-único)
Usage of supercritical fluid techniques to obtain bioactive alkaloid-rich extracts from cherimoya peel and leaves: extract profiles and their correlation with antioxidant properties and acetylcholinesterase and α-glucosidase inhibitory activities
Identificador del recurso (Mandatado-único)
artículo original
Versión del recurso (Recomendado-único)
version publicada
ISSN
2042-6496
Tipo de ruta
hibrida
verde
Referencia del Financiador (Mandatado si es aplicable-repetible)
ANID CONICYT 21141096
ANID FONDECYT 1171857
ANID FONDEQUIP 130209
UdeC
MICINN CTQ2017-86661-R
ERDF
Colecciones
Colección Publicaciones Científicas
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