Batch ethanol fermentation of sugar-cane molasses media by Zymomonas mobilis

Primer Autor
Diez, JC
Co-autores
Yokoya, F
Título
Batch ethanol fermentation of sugar-cane molasses media by Zymomonas mobilis
Editorial
INST TECNOLOGIA PARANA
Revista
ARQUIVOS DE BIOLOGIA E TECNOLOGIA
Lenguaje
pt
Resumen
The effect of nutrient addition, molasses clarification with NaH2PO4.H2O, sugars concentration (55 to 145 g/L) and temperature (30 to 40 degrees C) on the growth rate and ethanol production using Zymomonas mobilis CP4 in batch fermentation process was studied. The best ethanol yields were obtained using clarified and supplemented molasses. Growth rate and ethanol production were optimum at 34 degrees C and sugars concentration of 110 g/L. At temperatures up to 37 degrees C inhibitory effects on growth and fermentation were observed.#Se estudió el efecto de la adición de nutrientes, la clarificación de la melaza con NaH2PO4·H2O, la concentración de azúcares (55 a 145 g/L) y la temperatura (30 a 40 °C) sobre la tasa de crecimiento y la producción de etanol utilizando Zymomonas mobilis CP4 en un proceso de fermentación por lotes. Los mejores rendimientos de etanol se obtuvieron utilizando melaza clarificada y suplementada. La tasa de crecimiento y la producción de etanol fueron óptimas a 34 °C y una concentración de azúcares de 110 g/L. A temperaturas de hasta 37 °C se observaron efectos inhibitorios sobre el crecimiento y la fermentación.
Tipo de Recurso
artículo original
Disciplinas de la OCDE
Biotecnología Industrial
Tecnología de Bioprocesamiento, Biocatálisis y Fermentación
Biocombustibles, Químicos Brutos y Finos, Bioderivados, Materiales nuevos Bioderivados
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Título de la cita (Recomendado-único)
Batch ethanol fermentation of sugar-cane molasses media by Zymomonas mobilis
Revista/Libro
ARQUIVOS DE BIOLOGIA E TECNOLOGIA
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no disponible
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Idioma
pt
Identificador del recurso (Mandatado-único)
artículo original
Editorial
INST TECNOLOGIA PARANA
ISSN
0365-0979
Página de inicio (Recomendado-único)
419
Página final (Recomendado-único)
426
Categoría WOS
Biology
Id de Web of Science
WOS:A1996UY67700021
Colecciones
Colección Publicaciones Científicas
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