Repositorio UFRO · Omeka S

Effect of soya lecithin on the enzymatic system of the white-rot fungi Anthracophyllum discolor

Primer Autor	Diez, M. C.
Co-autores	Bustamante, M. Gonzalez, M. E. Cartes, A.
Título	Effect of soya lecithin on the enzymatic system of the white-rot fungi Anthracophyllum discolor
Editorial	OXFORD UNIV PRESS
Revista	JOURNAL OF INDUSTRIAL MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY
Lenguaje	en
Resumen	The present work optimized the initial pH of the medium and the incubation temperature for ligninolytic enzymes produced by the white-rot fungus Anthracophyllum discolor. Additionally, the effect of soya lecithin on mycelial growth and the production of ligninolytic enzymes in static batch cultures were evaluated. The critical micelle concentration of soya lecithin was also studied by conductivity. The effects of the initial pH (3, 4, and 5) and incubation temperature (20, 25, and 30A degrees C) on different enzymatic activities revealed that the optimum conditions to maximize ligninolytic activity were 26A degrees C and pH 5.5 for laccase and manganese peroxidase (MnP) and 30A degrees C and pH 5.5 for manganese-independent peroxidase (MiP). Under these culture conditions, the maximum enzyme production was 10.16, 484.46, and 112.50 U L-1 for laccase, MnP, and manganese-independent peroxidase MiP, respectively. During the study of the effect of soya lecithin on A. discolor, we found that the increase in soya lecithin concentration from 0 to 10 g L-1 caused an increase in mycelial growth. On the other hand, in the presence of soya lecithin, A. discolor produced mainly MnP, which reached a maximum concentration of 30.64 +/- A 4.61 U L-1 after 25 days of incubation with 1 g L-1 of the surfactant. The other enzymes were produced but to a lesser extent. The enzymatic activity of A. discolor was decreased when Tween 80 was used as a surfactant. The critical micelle concentration of soya lecithin calculated in our study was 0.61 g L-1.#El presente trabajo optimizó el pH inicial del medio y la temperatura de incubación para las enzimas ligninolíticas producidas por el hongo de pudrición blanca Anthracophyllum discolor. Además, se evaluó el efecto de la lecitina de soja sobre el crecimiento micelial y la producción de enzimas ligninolíticas en cultivos estáticos por lotes. También se estudió la concentración micelar crítica de la lecitina de soja mediante conductividad. Los efectos del pH inicial (3, 4 y 5) y la temperatura de incubación (20, 25 y 30 °C) sobre las diferentes actividades enzimáticas revelaron que las condiciones óptimas para maximizar la actividad ligninolítica fueron 26 °C y pH 5,5 para la lacasa y la manganeso peroxidasa (MnP), y 30 °C y pH 5,5 para la manganeso peroxidasa independiente (MiP). Bajo estas condiciones de cultivo, la producción máxima de enzima fue de 10,16, 484,46 y 112,50 U L-1 para lacasa, MnP y peroxidasa independiente de manganeso MiP, respectivamente. Durante el estudio del efecto de la lecitina de soja en A. discolor, encontramos que el aumento en la concentración de lecitina de soja de 0 a 10 g L-1 causó un aumento en el crecimiento micelial. Por otro lado, en presencia de lecitina de soja, A. discolor produjo principalmente MnP, que alcanzó una concentración máxima de 30,64 ± A 4,61 U L-1 después de 25 días de incubación con 1 g L-1 del surfactante. Las otras enzimas se produjeron pero en menor medida. La actividad enzimática de A. discolor disminuyó cuando se usó Tween 80 como surfactante. La concentración micelar crítica de lecitina de soja calculada en nuestro estudio fue de 0,61 g L-1.
Tipo de Recurso	artículo de conferencia
doi	10.1007/s10295-010-0844-0
Formato Recurso	pdf
Palabras Claves	Soya lecithin White-rot fungi Anthracophyllum discolor Ligninolytic enzymes Phytogenic surfactant manganese peroxidase phanerochaete-chrysosporium r decolorization surfactants cultures lignin solubilization stimulation pentachlorophenol biodegradation Lecitina de soja Hongos de podredumbre blanca Anthracophyllum discolor Enzimas ligninolíticas Tensioactivo fitogénico peroxidasa de manganeso Fanerochaete-Chrysosporium decoloración tensioactivos cultivos lignina solubilización estimulación pentaclorofenol biodegradación
Ubicación del archivo	http://dx.doi.org/10.1007/s10295-010-0844-0
Materias	Soya lecithin White-rot fungi Anthracophyllum discolor Ligninolytic enzymes Phytogenic surfactant manganese peroxidase phanerochaete-chrysosporium r decolorization surfactants cultures lignin solubilization stimulation pentachlorophenol biodegradation Lecitina de soja Hongos de podredumbre blanca Anthracophyllum discolor Enzimas ligninolíticas Tensioactivo fitogénico peroxidasa de manganeso Fanerochaete-Chrysosporium decoloración tensioactivos cultivos lignina solubilización estimulación pentaclorofenol biodegradación
Disciplinas de la OCDE	Biotecnología Industrial#Tecnología de Bioprocesamiento, Biocatálisis y Fermentación#Micología
Título de la cita (Recomendado-único)	Effect of soya lecithin on the enzymatic system of the white-rot fungi Anthracophyllum discolor
Revista/Libro	JOURNAL OF INDUSTRIAL MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY
Tipo de ruta	suscripción
Access Rights	acceso abierto
Derechos de acceso	acceso abierto
Identificador alternativo	PMID 20811924
Idioma	en
Identificador del recurso (Mandatado-único)	artículo de conferencia
Versión del recurso (Recomendado-único)	versión publicada
Lugar de la conferencia(Recomendado-repetible)	3rd International Conference on Environmental, Industrial, and Applied Microbiology (BioMicroWorld 2009)
Fecha de la conferencia(Recomendado-repetible)	DEC 02-04, 2009
Editorial	OXFORD UNIV PRESS
ISSN	1367-5435
Página de inicio (Recomendado-único)	189
Página final (Recomendado-único)	197
Categoría WOS	Biotechnology & Applied Microbiology Biotecnología y Microbiología Aplicada
Formato	pdf
Id de Web of Science	WOS:000285929300022