Repositorio
Institucional

Schnettler, Berta

Miranda, Horacio

Sepulveda, Jose

Mills, Nataly

Gonzalez, Maria Jose

Mora, Marcos

Lobos, German

ACCEPTANCE OF NATIONAL AND STORE BRANDS OF WINE BY SUPERMARKET CONSUMERS IN THE SOUTH OF CHILE

ESTACAO VITIVINICOLA NACIONAL

CIENCIA E TECNICA VITIVINICOLA

en

The relative importance of brand (traditional national, new or emerging national and store brand), packaging (bottle and tetra-pack) and price on the choice of red wine were evaluated through consumers in Temuco, and consumer segments were also identified in terms of their preferences. 400 direct surveys were applied in September 2010. Of all those surveyed, 79.8% said they drank wine, predominantly occasionally. Brand (60.4%) was more important than price (21.8%) and packaging (17.8%). Three segments were identified: the largest (81.5%) said brand was most important; the second (11%) attributed similar relevance to packaging and price; the third (7.5%) said price was the most important. The groups differed according to socio-demographic characteristics, influences on the decision to purchase and the motives for choosing the brand. Independently of the importance given to brand, consumers preferred the widely known national brands at the lowest price, and rejected the store-brand wine.#Se evaluó la importancia relativa de la marca (nacional tradicional, nacional nueva o emergente y marca blanca), el envase (botella y tetra-pack) y el precio en la elección de vino tinto a través de consumidores en Temuco, y también se identificaron segmentos de consumidores en términos de sus preferencias. Se aplicaron 400 encuestas directas en septiembre de 2010. De todos los encuestados, el 79.8% dijo que bebía vino, predominantemente de forma ocasional. La marca (60.4%) fue más importante que el precio (21.8%) y el envase (17.8%). Se identificaron tres segmentos: el más grande (81.5%) dijo que la marca era lo más importante; el segundo (11%) atribuyó una relevancia similar al envase y al precio; el tercero (7.5%) dijo que el precio era lo más importante. Los grupos difirieron según las características sociodemográficas, las influencias en la decisión de compra y los motivos para elegir la marca. Independientemente de la importancia otorgada a la marca, los consumidores prefirieron las marcas nacionales ampliamente conocidas al precio más bajo y rechazaron el vino de marca blanca.

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The results presented are part of Fondecyt Project 1100611.

Los resultados presentados forman parte del proyecto Fondecyt 1100611.

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marcas nacionales

marcas propias de las tiendas

segmentación del mercado

national brands

store brands

market segmentation

DISPOSICIÓN A PAGAR

COMPRA

CALIDAD

CONSUMO

ATRIBUTOS

COMPORTAMIENTO

PRODUCTO

REGIÓN

PRECIO

WILLINGNESS-TO-PAY

PURCHASE

QUALITY

CONSUMPTION

ATTRIBUTES

BEHAVIOR

PRODUCT

REGION

PRICE

marcas nacionales

marcas propias de las tiendas

segmentación del mercado

national brands

store brands

market segmentation

DISPOSICIÓN A PAGAR

COMPRA

CALIDAD

CONSUMO

ATRIBUTOS

COMPORTAMIENTO

PRODUCTO

REGIÓN

PRECIO

WILLINGNESS-TO-PAY

PURCHASE

QUALITY

CONSUMPTION

ATTRIBUTES

BEHAVIOR

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ACCEPTANCE OF NATIONAL AND STORE BRANDS OF WINE BY SUPERMARKET CONSUMERS IN THE SOUTH OF CHILE

CIENCIA E TECNICA VITIVINICOLA

ESTACAO VITIVINICOLA NACIONAL

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ANID CONICYT FONDECYT 1100611

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Food Science & Technology

Ciencia y tecnología de los alimentos

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