| Primer Autor |
Adasme-Berrios, Cristian
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| Co-autores |
Sanchez, Mercedes
Mora, Marcos
Schnettler, Berta
Lobos, German
Diaz, Jose
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| Título |
Segmentation of consumer preference for food safety label on vegetables Consumer profiles in central and south central Chile
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| Editorial |
EMERALD GROUP PUBLISHING LTD
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| Revista |
BRITISH FOOD JOURNAL
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| Lenguaje |
en
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| Tipo de Recurso |
Artículo original
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| doi |
10.1108/BFJ-03-2016-0088
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| Formato Recurso |
pdf
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| Palabras Claves |
Vegetables
Food safety
Cluster analysis
Consumer preference
WILLINGNESS-TO-PAY
COUNTRY-OF-ORIGIN
PESTICIDE-RESIDUES
EUROPEAN CONSUMERS
CONJOINT-ANALYSIS
QUALITY LABELS
INFORMATION
RISK
BEEF
PRICE
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| Ubicación del archivo | |
| Materias |
Vegetables
Food safety
Cluster analysis
Consumer preference
WILLINGNESS-TO-PAY
COUNTRY-OF-ORIGIN
PESTICIDE-RESIDUES
EUROPEAN CONSUMERS
CONJOINT-ANALYSIS
QUALITY LABELS
INFORMATION
RISK
BEEF
PRICE
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| Id de Web of Science |
WOS:000385981800014
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| Identificador del recurso (Mandatado-único) |
Artículo original
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| Versión del recurso (Recomendado-único) |
version publicada
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| Editorial |
EMERALD GROUP PUBLISHING LTD
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| Revista/Libro |
BRITISH FOOD JOURNAL
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| Categoría WOS |
Agricultural Economics & Policy
Food Science & Technology
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| Idioma |
en
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| ISSN |
0007-070X
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| Tipo de ruta |
suscripción
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| Derechos de acceso |
metadata
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| Formato |
pdf
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| Página final (Recomendado-único) |
2566
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| Página de inicio (Recomendado-único) |
2550
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- Colecciones
- Colección Publicaciones Científicas
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