| Primer Autor |
Adasme-Berrios, Cristian
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| Co-autores |
van Vliet, Maya
Schnettler, Berta
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| Título |
Acceptance of functional food among Chilean consumers: Apple leather
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| Editorial |
ARAN EDICIONES, S L
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| Revista |
NUTRICION HOSPITALARIA
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| Lenguaje |
en
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| Formato Recurso |
pdf
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| Palabras Claves |
Functional food
Taste
Consumer behavior
Intrinsic attributes
Dietary habits
OBESITY
NUTRITION
Alimentos funcionales
Sabor
Comportamiento del consumidor
Atributos intrínsecos
Hábitos alimentarios
OBESIDAD
NUTRICIÓN
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| Ubicación del archivo | |
| Materias |
Functional food
Taste
Consumer behavior
Intrinsic attributes
Dietary habits
OBESITY
NUTRITION
Alimentos funcionales
Sabor
Comportamiento del consumidor
Atributos intrínsecos
Hábitos alimentarios
OBESIDAD
NUTRICIÓN
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| Disciplinas de la OCDE |
Tecnología de los Alimentos
Nutrición y Dietética
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| Id de Web of Science |
WOS:000363001400028
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| Título de la cita (Recomendado-único) |
Acceptance of functional food among Chilean consumers: Apple leather
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| Identificador del recurso (Mandatado-único) |
artículo original
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| Versión del recurso (Recomendado-único) |
versión publicada
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| Editorial |
ARAN EDICIONES, S L
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| Revista/Libro |
NUTRICION HOSPITALARIA
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| Categoría WOS |
Nutrition & Dietetics
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| Idioma |
en
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| ISSN |
0212-1611
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| Tipo de ruta |
dorada
verde
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| Access Rights |
acceso abierto
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| Derechos de acceso |
acceso abierto
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| License |
CC BY NC-ND 3.0
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| Referencia del Financiador (Mandatado si es aplicable-repetible) |
ANID Conicyt Regional/Gore Maule/CEAP R091200
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| Formato |
pdf
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| Página final (Recomendado-único) |
1623
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| Página de inicio (Recomendado-único) |
1616
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- Colección Publicaciones Científicas
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