| Primer Autor |
Mardones, Claudia
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| Co-autores |
Ruiz, Antonieta
Bustamante, Luis
Vergara, Carola
von Baer, Dietrich
Hermosin-Gutierrez, Isidro
Obando, Luis
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| Título |
Hydroxycinnamic acids and flavonols in native edible berries of South Patagonia
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| Editorial |
ELSEVIER SCI LTD
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| Revista |
FOOD CHEMISTRY
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| Lenguaje |
en
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| Formato Recurso |
pdf
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| Palabras Claves |
Hydroxycinnamic acids
Flavonols
HPLC-DAD-ESI-MS/MS
Native berries
PERFORMANCE LIQUID-CHROMATOGRAPHY
PHENOLIC-COMPOUNDS
ANTIOXIDANT CAPACITY
MASS-SPECTROMETRY
HPLC-DAD
QUANTIFICATION
BLACKBERRY
GLYCOSIDES
ARRAY
IDENTIFICATION
Ácidos hidroxicinámicos
Flavonoles
Bayas autóctonas
CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTO RENDIMIENTO
COMPUESTOS FENÓLICOS
CAPACIDAD ANTIOXIDANTE
ESPECTROMETRÍA DE MASAS
CUANTIFICACIÓN
MORA
GLUCÓSIDOS
MATRIZ
IDENTIFICACIÓN
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| Ubicación del archivo | |
| Materias |
Hydroxycinnamic acids
Flavonols
HPLC-DAD-ESI-MS/MS
Native berries
PERFORMANCE LIQUID-CHROMATOGRAPHY
PHENOLIC-COMPOUNDS
ANTIOXIDANT CAPACITY
MASS-SPECTROMETRY
HPLC-DAD
QUANTIFICATION
BLACKBERRY
GLYCOSIDES
ARRAY
IDENTIFICATION
Ácidos hidroxicinámicos
Flavonoles
Bayas autóctonas
CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTO RENDIMIENTO
COMPUESTOS FENÓLICOS
CAPACIDAD ANTIOXIDANTE
ESPECTROMETRÍA DE MASAS
CUANTIFICACIÓN
MORA
GLUCÓSIDOS
MATRIZ
IDENTIFICACIÓN
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| Disciplinas de la OCDE |
Tecnología de los Alimentos
Nutrición y Dietética
Bioquímica
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| Id de Web of Science |
WOS:000343338400013
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| Título de la cita (Recomendado-único) |
Hydroxycinnamic acids and flavonols in native edible berries of South Patagonia
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| Identificador del recurso (Mandatado-único) |
artículo original
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| Versión del recurso (Recomendado-único) |
versión publicada
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| Editorial |
ELSEVIER SCI LTD
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| Revista/Libro |
FOOD CHEMISTRY
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| Categoría WOS |
Chemistry, Applied
Food Science & Technology
Nutrition & Dietetics
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| Idioma |
en
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| ISSN |
0308-8146
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| Tipo de ruta |
hibrida
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| Access Rights |
metadata
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| Derechos de acceso |
metadata
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| Referencia del Financiador (Mandatado si es aplicable-repetible) |
ANID CONICYT FONDECYT 1100944
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| Formato |
pdf
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| Página final (Recomendado-único) |
90
|
| Página de inicio (Recomendado-único) |
84
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- Colecciones
- Colección Publicaciones Científicas
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