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MICROBIAL OILS AND FATTY ACIDS: EFFECT OF CARBON SOURCE ON DOCOSAHEXAENOIC ACID (C22:6 N-3, DHA) PRODUCTION BY THRAUSTOCHYTRID STRAINS

Primer Autor	Shene, C.
Co-autores	Leyton, A. Esparza, Y. Flores, L. Quilodran, B. Hinzpeter, I. Rubilar, M.
Título	MICROBIAL OILS AND FATTY ACIDS: EFFECT OF CARBON SOURCE ON DOCOSAHEXAENOIC ACID (C22:6 N-3, DHA) PRODUCTION BY THRAUSTOCHYTRID STRAINS
Editorial	SPRINGER INTERNATIONAL PUBLISHING AG
Revista	JOURNAL OF SOIL SCIENCE AND PLANT NUTRITION
Lenguaje	en
Resumen	Los traustocítridos son protistas marinos que se encuentran en todo el mundo en hábitats estuarinos y marinos. Estos microorganismos han despertado interés debido a que sus lípidos contienen diversos ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) de cadena larga. Aquellos capaces de producir ácido docosahexaenoico (C22:6 n-3, DHA) son los más estudiados debido a la importancia fisiológica de este AGPI en los seres humanos. Su cultivo heterótrofo presenta varios desafíos, ya que la biomasa, el contenido lipídico y el perfil de ácidos grasos dependen de las condiciones de crecimiento. En este trabajo se revisan los efectos de la fuente de carbono y su concentración en la producción de DHA por diferentes cepas de traustocítridos. También se presentan los resultados obtenidos por diferentes investigadores sobre el uso de fuentes de nutrientes alternativas y de bajo costo para la producción de DHA por traustocítridos.#Thraustochytrids are marine protists found throughout the world in estuarine and marine habitats. These microorganisms have attracted interest, because their lipids contain different long chain polyunsaturated fatty acids (PUFAs). Those able to produce docosahexaenoic acid (C22:6 n-3, DHA) are the most studied because of the physiological importance of this PUFA in human beings. Their heterotrophic cultivation offers several challenges since biomass, lipid content, and fatty acid profile are dependent on growth conditions. In this work the effects of C source and its concentration on DHA production by different thraustochytrid strains are reviewed. Results obtained by different investigators on the use of alternative and low cost nutrient sources for production of DHA by thraustochytrids are also presented.
Tipo de Recurso	Artículo original
Description	Los autores agradecen a la Dirección de Investigación de la Universidad de La Frontera por el apoyo económico brindado a través de los Convenios de Desempeño I, II y GAP.
doi	10.4067/S0718-95162010000100002
Formato Recurso	pdf
Palabras Claves	Thraustochytrium Schizochytrium docosahexaenoic acid polyunsaturated fatty acids lipids carbon source nitrogen source GENE PHYLOGENY THRAUSTOCHYTRIACEAE TAXONOMIC REARRANGEMENT SCHIZOCHYTRIUM SP HIGH YIELDS OPTIMIZATION WATER ACCUMULATION EMENDATION MORPHOLOGY ERECTION Thraustochytrium Schizochytrium ácido docosahexaenoico ácidos grasos poliinsaturados lípidos fuente de carbono fuente de nitrógeno FILOGENIA DE LOS GENOS THRAUSTOCHYTRIACEAE REORDENAMIENTO TAXONÓMICO SCHIZOCHYTRIUM SP ALTOS RENDIMIENTOS OPTIMIZACIÓN AGUA ACUMULACIÓN ENMIENDA MORFOLOGÍA ERECCIÓN
Ubicación del archivo	http://dx.doi.org/10.4067/S0718-95162010000100002
Categoría OCDE	Plant Sciences Environmental Sciences Soil Science
Materias	Thraustochytrium Schizochytrium docosahexaenoic acid polyunsaturated fatty acids lipids carbon source nitrogen source GENE PHYLOGENY THRAUSTOCHYTRIACEAE TAXONOMIC REARRANGEMENT SCHIZOCHYTRIUM SP HIGH YIELDS OPTIMIZATION WATER ACCUMULATION EMENDATION MORPHOLOGY ERECTION Thraustochytrium Schizochytrium ácido docosahexaenoico ácidos grasos poliinsaturados lípidos fuente de carbono fuente de nitrógeno FILOGENIA DE LOS GENOS THRAUSTOCHYTRIACEAE REORDENAMIENTO TAXONÓMICO SCHIZOCHYTRIUM SP ALTOS RENDIMIENTOS OPTIMIZACIÓN AGUA ACUMULACIÓN ENMIENDA MORFOLOGÍA ERECCIÓN
Id de Web of Science	WOS:000286414400002
Título de la cita (Recomendado-único)	MICROBIAL OILS AND FATTY ACIDS: EFFECT OF CARBON SOURCE ON DOCOSAHEXAENOIC ACID (C22:6 N-3, DHA) PRODUCTION BY THRAUSTOCHYTRID STRAINS
Identificador del recurso (Mandatado-único)	Artículo original
Editorial	SPRINGER INTERNATIONAL PUBLISHING AG
Revista/Libro	JOURNAL OF SOIL SCIENCE AND PLANT NUTRITION
Categoría WOS	Ciencias de las plantas Ciencias ambientales Ciencias del suelo Plant Sciences Environmental Sciences Soil Science
Idioma	en
ISSN	0718-9508
Tipo de ruta	dorada#verde
Access Rights	acceso abierto
Derechos de acceso	acceso abierto
Versión del recurso (Recomendado-único)	versión publicada
Entidad financiadora	UFRO DI
Referencia del Financiador (Mandatado si es aplicable-repetible)	UFRO DI
Página de inicio (Recomendado-único)	207
Página final (Recomendado-único)	216
Formato	pdf