Influencia de las condiciones de separación sobre la actividad antimicrobiana de fracciones polifenólicas de extractos de hoja de murta

Primer Autor
Rubilar, M.
Título
Influencia de las condiciones de separación sobre la actividad antimicrobiana de fracciones polifenólicas de extractos de hoja de murta
Editorial
TAYLOR & FRANCIS LTD
Revista
CYTA-JOURNAL OF FOOD
Lenguaje
es
Palabras Claves
murta (Ugni molinae Turcz.)
cromatografía
actividad antimicrobiana
Staphylococcus aureus
polifenoles
SUBPRODUCTOS
CORTEZA DE PINO
IN VITRO
ANTIOXIDANTE
PROCIANIDINAS
L.
chromatography
antimicrobial activity
polyphenols
BY-PRODUCTS
PINE BARK
IN-VITRO
ANTIOXIDANT
PROCYANIDINS
Ubicación del archivo
Categoría OCDE
Food Science & Technology
Materias
murta (Ugni molinae Turcz.)
cromatografía
actividad antimicrobiana
Staphylococcus aureus
polifenoles
SUBPRODUCTOS
CORTEZA DE PINO
IN VITRO
ANTIOXIDANTE
PROCIANIDINAS
L.
chromatography
antimicrobial activity
polyphenols
BY-PRODUCTS
PINE BARK
IN-VITRO
ANTIOXIDANT
PROCYANIDINS
Id de Web of Science
WOS:000282295000007
Título de la cita (Recomendado-único)
Influencia de las condiciones de separación sobre la actividad antimicrobiana de fracciones polifenólicas de extractos de hoja de murta
Identificador del recurso (Mandatado-único)
artículo original
Editorial
TAYLOR & FRANCIS LTD
Revista/Libro
CYTA-JOURNAL OF FOOD
Categoría WOS
Biotecnología agrícola
Química Analítica
Microbiología
Idioma
es
ISSN
1947-6337
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