| Primer Autor |
Schnettler, Berta
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| Título |
Diferencias étnicas y de aculturación en el consumo de alimentos en la Región Metropolitana de Santiago, Chile
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| Editorial |
ARCHIVOS LATINOAMERICANOS NUTRICION
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| Revista |
ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICION
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| Lenguaje |
es
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| Palabras Claves |
Alimentos
frecuencia de consumo
gasto mensual
mapuche
aculturación
Chile
IDENTIDAD
OBESIDAD
Foods
frequency of consumption
monthly expenditure
Mapuche
acculturation
IDENTITY
OBESITY
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| Ubicación del archivo | |
| Categoría OCDE |
Nutrition & Dietetics
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| Materias |
Alimentos
frecuencia de consumo
gasto mensual
mapuche
aculturación
Chile
IDENTIDAD
OBESIDAD
Foods
frequency of consumption
monthly expenditure
Mapuche
acculturation
IDENTITY
OBESITY
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| Id de Web of Science |
WOS:000278250200009
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| Título de la cita (Recomendado-único) |
Diferencias étnicas y de aculturación en el consumo de alimentos en la Región Metropolitana de Santiago, Chile
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| Identificador del recurso (Mandatado-único) |
artículo original
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| Editorial |
ARCHIVOS LATINOAMERICANOS NUTRICION
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| Revista/Libro |
ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICION
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| Categoría WOS |
Sociología
Temas sociales (estudios de la mujer y de género
cuestiones sociales
estudios de familia, trabajo social)
Nutrición y Dietética
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| Idioma |
es
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| ISSN |
0004-0622
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- Colecciones
- Colección Publicaciones Científicas
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