Repositorio
Institucional

Shene, Carolina

Production of squalene and fatty acids by Thraustochytrium sp. RT2316-16: effects of dissolved oxygen and the medium composition

SPRINGER HEIDELBERG

BIORESOURCES AND BIOPROCESSING

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Thraustochytrium sp. RT2316-16 is a versatile marine microbe that produces useful compounds including docosahexaenoic acid (DHA), eicosapentaenoic acid (EPA), carotenoids and coenzyme Q10. Unlike the other reported Thraustochytrium spp., RT2316-16 is psychrophilic. This report identifies RT2316-16 as a potential source of squalene and assesses squalene accumulation in the biomass under different culture conditions. Furthermore, the effects of dissolved oxygen (DO) concentration on the production of fatty acids are reported for the first time. The squalene content of the biomass depended on the composition of the culture medium and the DO concentration. The accumulation of squalene was promoted when the mass ratio of glucose (or glycerol) relative to organic nitrogen was high and the DO concentration was 20% of air saturation. The highest concentration of squalene in the medium containing glucose was 1.49 +/- 0.06 g L-1, whereas it was 0.91 +/- 0.05 g L-1 in the medium containing glycerol. Relatively high concentrations of EPA (224 +/- 12 mg L-1) and DHA (550 +/- 25 mg L-1) could be obtained in glucose-containing media with a DO concentration of 20%. A fed-batch operation was found to be suitable for enhancing the concentrations of EPA and DHA. Culture conditions for enhanced production of EPA, DHA and squalene by RT2316-16 are reported. Compared to other thraustochytrids, RT2316-16 was shown to be an excellent producer of squalene.Thraustochytrium sp. RT2316-16 es un microorganismo marino versátil que produce compuestos útiles como el ácido docosahexaenoico (DHA), el ácido eicosapentaenoico (EPA), carotenoides y la coenzima Q10. A diferencia de otras especies de Thraustochytrium descritas, RT2316-16 es psicrófila. Este informe identifica a RT2316-16 como una fuente potencial de escualeno y evalúa su acumulación en la biomasa bajo diferentes condiciones de cultivo. Además, se informan por primera vez los efectos de la concentración de oxígeno disuelto (OD) en la producción de ácidos grasos. El contenido de escualeno en la biomasa dependió de la composición del medio de cultivo y de la concentración de OD. La acumulación de escualeno se vio favorecida cuando la relación de masa de glucosa (o glicerol) con respecto al nitrógeno orgánico fue alta y la concentración de OD fue del 20% de la saturación de aire. La concentración más alta de escualeno en el medio que contenía glucosa fue de 1,49 +/- 0,06 g L-1, mientras que fue de 0,91 +/- 0,05 g L-1 en el medio que contenía glicerol. Se pudieron obtener concentraciones relativamente altas de EPA (224 +/- 12 mg L-1) y DHA (550 +/- 25 mg L-1) en medios que contenían glucosa con una concentración de OD del 20%. Se encontró que una operación de lote alimentado era adecuada para aumentar las concentraciones de EPA y DHA. Se informan las condiciones de cultivo para la producción mejorada de EPA, DHA y escualeno por RT2316-16. En comparación con otros traustocítridos, RT2316-16 demostró ser un excelente productor de escualeno.

artículo original

Thraustochytrids

<italic>Thraustochytrium</italic> sp.

Microbial squalene

Microbial fatty acids

Eicosapentaenoic acid

Docosahexaenoic acid

Fed-batch fermentation

10.1186/s40643-025-00937-x

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AMINO-ACIDS

EICOSAPENTAENOIC ACID

DESATURASE

STEROL

LIPIDS

SEEDS

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Microbiología

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WOS:001571317900001

Production of squalene and fatty acids by Thraustochytrium sp. RT2316-16: effects of dissolved oxygen and the medium composition

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SPRINGER HEIDELBERG

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Biotechnology & Applied Microbiology

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Agencia Nacional de Investigacin y Desarrollo

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