Repositorio UFRO · Omeka S

Impact of Reflective Ground Film on Fruit Quality, Condition, and Post-Harvest of Sweet Cherry (Prunus avium L.) cv. Regina Cultivated Under Plastic Cover in Southern Chile

Primer Autor	Ribera-Fonseca, Alejandra
Título	Impact of Reflective Ground Film on Fruit Quality, Condition, and Post-Harvest of Sweet Cherry (Prunus avium L.) cv. Regina Cultivated Under Plastic Cover in Southern Chile
Editorial	MDPI
Revista	AGRONOMY-BASEL
Lenguaje	en
Resumen	Plastic covers protect fruits from cracking caused by pre-harvest rains in sweet cherry orchards however, they can decrease the quality parameters of cherries, such as firmness, titratable acidity, color, and sugar content. This study evaluated the impact of a reflective ground film used for 21 or 34 DBH (days before harvest) in a commercial sweet cherry orchard (cv. Regina) grown under plastic cover in southern Chile. Our study showed that the exposition of cherry trees to the reflective film increased firmness and total soluble solid (TSS) content in fruits at harvest, homogenizing the concentration of sugars in fruits along the tree canopy. Additionally, using reflective film for 21 DBH increased the proportion of fruits greater than 32 mm in the upper canopy and the quantity of mahogany-colored cherries in the lower canopy, compared to trees un-exposed to the reflective film. Concerning fruit condition defects, the results reveal that using the reflective film increased the incidence of cracking in fruits in both the upper and lower zones of the canopy. Furthermore, we found that the incidence of orange skin and pitting in fruits decreased at post-harvest in trees exposed to the reflective film, but depending on the canopy zones. Moreover, fruits of trees exposed to the film for 34 DBH exhibited a higher incidence of browning pedicel post-harvest. Finally, according to our results, the antioxidant activity increased in fruits exposed to the reflective film for 21 DBH. Therefore, we can conclude that using reflective films on sweet cherry orchards can improve and homogenize the maturity parameters and the antioxidant activity of fruits however, this practice can negatively impact the condition of fruits post-harvest.Las cubiertas de plástico protegen los frutos del agrietamiento causado por las lluvias previas a la cosecha en los huertos de cerezas dulces sin embargo, pueden disminuir los parámetros de calidad de las cerezas, como la firmeza, la acidez titulable, el color y el contenido de azúcar. Este estudio evaluó el impacto de una película reflectante aplicada al suelo a los 21 o 34 DAP (días antes de la cosecha) en un huerto comercial de cerezas dulces (cv. Regina) cultivado bajo cubierta de plástico en el sur de Chile. Nuestro estudio mostró que la exposición de los cerezos a la película reflectante aumentó la firmeza y el contenido de sólidos solubles totales (SST) en los frutos al momento de la cosecha, homogeneizando la concentración de azúcares en los frutos a lo largo de la copa del árbol. Además, el uso de la película reflectante a los 21 DAP aumentó la proporción de frutos mayores de 32 mm en la parte superior de la copa y la cantidad de cerezas de color caoba en la parte inferior de la copa, en comparación con los árboles no expuestos a la película reflectante. En cuanto a los defectos en la condición de los frutos, los resultados revelan que el uso de la película reflectante aumentó la incidencia de agrietamiento en los frutos tanto en la parte superior como en la inferior de la copa. Además, observamos que la incidencia de piel anaranjada y picaduras en los frutos disminuyó en la poscosecha en los árboles expuestos a la película reflectante, aunque dependiendo de las zonas de la copa. Asimismo, los frutos de los árboles expuestos a la película durante 34 DBH mostraron una mayor incidencia de pardeamiento del pedicelo después de la cosecha. Finalmente, según nuestros resultados, la actividad antioxidante aumentó en los frutos expuestos a la película reflectante durante 21 DBH. Por lo tanto, podemos concluir que el uso de películas reflectantes en huertos de cerezas dulces puede mejorar y homogeneizar los parámetros de madurez y la actividad antioxidante de los frutos sin embargo, esta práctica puede afectar negativamente la condición de los frutos después de la cosecha.
Tipo de Recurso	artículo original
Description	fruits firmness soluble solids film antioxidant cherry
doi	10.3390/agronomy15030520
Formato Recurso	pdf
Palabras Claves	ANTIOXIDANT ACTIVITY METHYL JASMONATE CRACKING MANAGEMENT HARVEST GROWTH YIELD APPLE TREE
Ubicación del archivo	http://dx.doi.org/10.3390/agronomy15030520
Materias	ANTIOXIDANT ACTIVITY METHYL JASMONATE CRACKING MANAGEMENT HARVEST GROWTH YIELD APPLE TREE
Disciplinas de la OCDE	Horticultura Fitomejoramiento y protección vegetal Agricultura
Versión del recurso (Recomendado-único)	versión publicada
Tipo de ruta	dorada verde
Access Rights	acceso abierto
Derechos de acceso	acceso abierto
Id de Web of Science	WOS:001453393300001
Título de la cita (Recomendado-único)	Impact of Reflective Ground Film on Fruit Quality, Condition, and Post-Harvest of Sweet Cherry (Prunus avium L.) cv. Regina Cultivated Under Plastic Cover in Southern Chile
Identificador del recurso (Mandatado-único)	artículo original
Editorial	MDPI
Revista/Libro	AGRONOMY-BASEL
Categoría WOS	Agronomy Plant Sciences
Idioma	en
License	CC BY 4.0
Condición de la licencia (Recomendado-repetible)	CC BY 4.0
Entidad financiadora	CORFO-PTEC (Center of Southern Fruticulture#Chile)#CORFO-PTEC (Center of Southern Fruticulture)#Fruticultura Sin Fronteras" (Chilean Education Ministry)
Referencia del Financiador (Mandatado si es aplicable-repetible)	CORFO-PTEC 16PTECCFS-66647 UFRO FRO1795 CORFO-PTEC MINEDUC
Formato	pdf