Chemical composition and antifungal activity of Capsicum pepper aqueous extracts against plant pathogens and food spoilage fungi

Primer Autor
Santos, Cledir
Co-autores
Sepulveda, Marcela
Costa, Jessica
Cayun, Yasna
Gallardo, Victor
Barria, Elsa
Rigotto Caruso, Glaucia
Kress, Marcia Regina von Zeska
Cornejo, Pablo
Título
Chemical composition and antifungal activity of Capsicum pepper aqueous extracts against plant pathogens and food spoilage fungi
Editorial
FRONTIERS MEDIA SA
Revista
FRONTIERS IN CELLULAR AND INFECTION MICROBIOLOGY
Lenguaje
en
Tipo de Recurso
artículo original
doi
10.3389/fcimb.2024.1451287
Palabras Claves
biofungicides
capsaicinoids
chilli pepper
phenolic compounds
secondary metabolite
biofungicidas
capsaicinoides
chile
compuestos fenólicos
metabolito secundario
Ubicación del archivo
Categoría OCDE
Immunology
Microbiology
Materias
biofungicides
capsaicinoids
chilli pepper
phenolic compounds
secondary metabolite
biofungicidas
capsaicinoides
chile
compuestos fenólicos
metabolito secundario
Id de Web of Science
WOS:001334817400001
Título de la cita (Recomendado-único)
Chemical composition and antifungal activity of Capsicum pepper aqueous extracts against plant pathogens and food spoilage fungi
Identificador del recurso (Mandatado-único)
artículo original
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versión publicada
Editorial
FRONTIERS MEDIA SA
Revista/Libro
FRONTIERS IN CELLULAR AND INFECTION MICROBIOLOGY
Categoría WOS
Inmunología
Microbiología
Idioma
en
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