Hazelnut and Walnut Nutshell Features as Emerging Added-Value Byproducts of the Nut Industry: A Review

Primer Autor
Manterola-Barroso, Carlos
Co-autores
Contreras, Daniela Padilla
Ondrasek, Gabrijel
Horvatinec, Jelena
CuiCui, Gabriela Gavilan
Merino-Gergichevich, Cristian
Título
Hazelnut and Walnut Nutshell Features as Emerging Added-Value Byproducts of the Nut Industry: A Review
Editorial
MDPI
Revista
PLANTS-BASEL
Lenguaje
en
Tipo de Recurso
artículo de revisión
Description
Los autores agradecen al Núcleo Científico y Tecnológico de Biorecursos (BIOREN-UFRO) y su personal profesional por brindarnos ayuda y conocimiento sobre equipos y procesos específicos para esta investigación (Unidad de Microscopía y Citometría de Flujo), Agrichile S.A., Programa de Doctorado en Ciencias de los Recursos Naturales de la Universidad de La Frontera, los proyectos VIU20P0027 y CORFO 16PTECFS-66647 y sus unidades de formación humana y profesional, Al Laboratorio de Fisiología y Nutrición Vegetal de Árboles Frutales y a su maravilloso personal científico y profesional por su confianza y por hacer posible esta revisión.
doi
10.3390/plants13071034
Palabras Claves
antioxidants
nutshells
physicochemical properties
valued raw material
antioxidantes
cáscaras de nueces
propiedades fisicoquímicas
materia prima valiosa
Ubicación del archivo
http://dx.doi.org/10.3390/plants13071034
Categoría OCDE
Plant Sciences
Materias
antioxidants
nutshells
physicochemical properties
valued raw material
antioxidantes
cáscaras de nueces
propiedades fisicoquímicas
materia prima valiosa
Disciplinas de la OCDE
Bioproductos (Productos que se manufacturan usando biotecnología como materia prima), Biomateriales, Bioplásticos, Biocombustibles, Químicos Brutos y Finos, Bioderivados, Materiales nuevos Bioderivados
Id de Web of Science
WOS:001201215200001
Referencia del Financiador (Mandatado si es aplicable-repetible)
BIOREN UFRO
Microscopy and Flow Cytometry Unit
Agrichile S.A
UFRO VIU20P0027
CORFO 16PTECFS-66647
The Laboratory of Physiology and Plant Nutrition for Fruit Trees
Título de la cita (Recomendado-único)
Hazelnut and Walnut Nutshell Features as Emerging Added-Value Byproducts of the Nut Industry: A Review
Identificador del recurso (Mandatado-único)
artículo de revisión
Versión del recurso (Recomendado-único)
versión publicada
Editorial
MDPI
Revista/Libro
PLANTS-BASEL
Categoría WOS
Ciencias de las plantas
Idioma
en
Colecciones
Colección Publicaciones Científicas
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