Alternative processes to produce chitin, chitosan, and their oligomers

Primer Autor
Giraldo, Juan D.
Co-autores
Garcia, Yadiris
Vera, Myleidi
Garrido-Miranda, Karla A.
Andrade-Acuna, Daniela
Marrugo, Kelly P.
Rivas, Bernabe L.
Schoebitz, Mauricio
Título
Alternative processes to produce chitin, chitosan, and their oligomers
Editorial
ELSEVIER SCI LTD
Revista
CARBOHYDRATE POLYMERS
Lenguaje
en
Tipo de Recurso
artículo de revisión
doi
10.1016/j.carbpol.2024.121924
Palabras Claves
Chitin
Chitosan
Sustainability
Shellfish waste
Biopolymers
Quitina
Quitosano
Sostenibilidad
Residuos de mariscos
Biopolímeros
Ubicación del archivo
Categoría OCDE
Chemistry, Applied
Chemistry, Organic
Polymer Science
Materias
Chitin
Chitosan
Sustainability
Shellfish waste
Biopolymers
Quitina
Quitosano
Sostenibilidad
Residuos de mariscos
Biopolímeros
Id de Web of Science
WOS:001184999400001
Título de la cita (Recomendado-único)
Alternative processes to produce chitin, chitosan, and their oligomers
Identificador del recurso (Mandatado-único)
artículo de revisión
Versión del recurso (Recomendado-único)
versión publicada
Editorial
ELSEVIER SCI LTD
Revista/Libro
CARBOHYDRATE POLYMERS
Categoría WOS
Química aplicada
Química orgánica
Ciencia de polímeros
Idioma
en
ISSN
1879-1344
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