Application of Response Surface Methodology to Supercritical CO2 Extraction: Case Study on Coextraction of Carotenoids and Oil from Rosehip Shells and Seeds

Primer Autor
del Valle, Jose Manuel
Co-autores
Uquiche, Edgar
Arias, Julian
Título
Application of Response Surface Methodology to Supercritical CO2 Extraction: Case Study on Coextraction of Carotenoids and Oil from Rosehip Shells and Seeds
Editorial
SPRINGER
Revista
FOOD ENGINEERING REVIEWS
Lenguaje
en
Tipo de Recurso
artículo original
Description
Las semillas y cáscaras de rosa mosqueta fueron proporcionadas amablemente por Novbeltec S. A. (Julio Thiel). Los ensayos de extracción fueron realizados por Sonia Millao de la UFro, lo cual es muy apreciado.
doi
10.1007/s12393-023-09357-z
Palabras Claves
Carotenoids
Extrusion
Design of experiments
Rosa aff. rubiginosa
Rosa canina L.
Supercritical extraction
Vegetable oil cosolvent
Carotenoides
Extrusión
Diseño de experimentos
Extracción supercrítica
Cosolvente de aceite vegetal
Ubicación del archivo
http://dx.doi.org/10.1007/s12393-023-09357-z
Categoría OCDE
Food Science & Technology
Materias
Carotenoids
Extrusion
Design of experiments
Rosa aff. rubiginosa
Rosa canina L.
Supercritical extraction
Vegetable oil cosolvent
Carotenoides
Extrusión
Diseño de experimentos
Extracción supercrítica
Cosolvente de aceite vegetal
Disciplinas de la OCDE
Ingeniería en Procesos Químicos
Química Analítica
Id de Web of Science
WOS:001097547500001
Referencia del Financiador (Mandatado si es aplicable-repetible)
Novbeltec S. A.
Título de la cita (Recomendado-único)
Application of Response Surface Methodology to Supercritical CO2 Extraction: Case Study on Coextraction of Carotenoids and Oil from Rosehip Shells and Seeds
Identificador del recurso (Mandatado-único)
artículo original
Versión del recurso (Recomendado-único)
versión publicada
Editorial
SPRINGER
Revista/Libro
FOOD ENGINEERING REVIEWS
Categoría WOS
Ciencia y tecnología de los alimentos
Idioma
en
ISSN
1866-7929
Colecciones
Colección Publicaciones Científicas
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