Repositorio
Institucional

Robinovich, Jossiana

Ossa, Ximena

Baeza, Bernardita

Krumeich, Anja

van der Borne, Bart

Embodiment of social roles and thinness as a form of capital: A qualitative approach towards understanding female obesity disparities in Chile

PERGAMON-ELSEVIER SCIENCE LTD

SOCIAL SCIENCE & MEDICINE

en

Obesity in Chile disproportionately affects women of low socioeconomic status (SES). Research has shown that ideals of body size and differences in perceived social pressure for being slim across socioeconomic strata contribute to the social stratification of body size among women in modern societies. Thinness is most valued by high SES women, following western standards of Ideal body size. Aiming to understand the link between ideals of body size and SES, this qualitative study explored how 36 Chilean women construct their bodily ideals according to their social position. A purposive sample of women with different profiles with regard to educational attainment, nutritional status and body size (dis)satisfaction was defined, aiming to cover a diverse spectrum of bodily perceptions. Data were collected through semi structured interviews and approached through a thematic and narrative analysis. Drawing on Bourdieu's concepts of habitus, field, capital and embodiment of the social context, this study explains how ideals of body size and appearance are strongly linked to class-dependent gender roles and social roles. The existing gender and class inequalities in the Chilean social structure have been literally embodied by these women through a 'gendered class habitus'. Compliance with the thin ideal confers women different degrees of power according to their social position in different fields, such as in marriage and on the labour market, which turns thinness into an embodied form of capital. The societal dynamic behind obesity rates cannot be disregarded when approaching possible solutions. Promoting obesity-related lifestyle modification at an individual level might appear an over-simplistic and individualistic approach to a complex social issue. Context-oriented interventions that take cultural constructions of gender and social class into account might yield better results in the long term, while advocating for a more equitable society and social justice as a public health concern.

La obesidad en Chile afecta desproporcionadamente a mujeres de bajo nivel socioeconómico (NSE). Investigaciones han demostrado que los ideales de tamaño corporal y las diferencias en la presión social percibida para ser delgado en los diferentes estratos socioeconómicos contribuyen a la estratificación social del tamaño corporal entre las mujeres en las sociedades modernas. La delgadez es más valorada por las mujeres de alto NSE, siguiendo los estándares occidentales de tamaño corporal ideal. Con el objetivo de comprender la relación entre los ideales de tamaño corporal y el NSE, este estudio cualitativo exploró cómo 36 mujeres chilenas construyen sus ideales corporales de acuerdo con su posición social. Se definió una muestra intencional de mujeres con diferentes perfiles en cuanto a logros educativos, estado nutricional y (in)satisfacción con el tamaño corporal, con el objetivo de cubrir un espectro diverso de percepciones corporales. Los datos se recopilaron mediante entrevistas semiestructuradas y se abordaron mediante un análisis temático y narrativo. Basándose en los conceptos de Bourdieu de habitus, campo, capital y encarnación del contexto social, este estudio explica cómo los ideales de tamaño corporal y apariencia están fuertemente vinculados a los roles de género y roles sociales dependientes de la clase. Las desigualdades de género y clase existentes en la estructura social chilena han sido literalmente encarnadas por estas mujeres a través de un "hábitus de clase con perspectiva de género". Adherirse al ideal de delgadez confiere a las mujeres diferentes grados de poder según su posición social en distintos ámbitos, como el matrimonio y el mercado laboral, lo que convierte la delgadez en una forma de capital encarnada. La dinámica social que subyace a las tasas de obesidad no puede ignorarse al abordar posibles soluciones. Promover la modificación del estilo de vida relacionada con la obesidad a nivel individual podría parecer un enfoque demasiado simplista e individualista para un problema social complejo. Las intervenciones orientadas al contexto que tienen en cuenta las construcciones culturales de género y clase social podrían producir mejores resultados a largo plazo, al tiempo que abogan por una sociedad más equitativa y la justicia social como un problema de salud pública.

Artículo original

Esta investigación fue financiada por el Fondo Nacional de Investigación y Desarrollo en Salud (FONIS) de Chile. Número de proyecto SA14ID0111.

This research was supported by the Chilean National Fund for Health Research and Development (FONIS). Project number SA14ID0111.

10.1016/j.socscimed.2018.02.006

pdf

Chile

Obesity

Gender identity

Social class

Social environment

Chile

Obesidad

Identidad de género

Clase social

Entorno social

Public, Environmental & Occupational Health# Social Sciences, Biomedical

Chile

Obesity

Gender identity

Social class

Social environment

Chile

Obesidad

Identidad de género

Clase social

Entorno social

Sociología

Temas sociales (estudios de la mujer y de género

cuestiones sociales

estudios de familia, trabajo social)

Salud Pública y Ambiental

version publicada

hibrida

verde

metadata

metadata

WOS:000431159800011

Embodiment of social roles and thinness as a form of capital: A qualitative approach towards understanding female obesity disparities in Chile

Artículo original

PERGAMON-ELSEVIER SCIENCE LTD

SOCIAL SCIENCE & MEDICINE

Salud Pública, Ambiental y Ocupacional

Ciencias Sociales, Biomédicas

0277-9536

en

ANIS FONIS SA14ID0111

This research was supported by the Chilean National Fund for Health Research and Development (FONIS). Project number SA14ID0111.

pdf

ANIS FONIS SA14ID0111

80

86