Repositorio
Institucional

Schnettler, Berta

Miranda-Zapata, Edgardo

Grunert, Klaus G.

Lobos, German

Denegri, Marianela

Hueche, Clementina

Weight Fluctuation and Diet Concern Negatively Affect Food-Related Life Satisfaction in Chilean Male and Female Adolescents

FRONTIERS MEDIA SA

FRONTIERS IN PSYCHOLOGY

en

Problematic eating behaviors and obesity are frequent problems encountered during adolescence that may potentially result in psychological, social and physical consequences that may interfere with adolescent development and well-being. The present study evaluates the relationship between satisfaction with food-related life and satisfaction with family life, and their relationship with life satisfaction in male and female adolescents. We explored the relationships between both subscales of the Revised Restraint Scale (RRS), Diet Concern (DC) and Weight Fluctuation (WF) and adolescent life satisfaction as well as satisfaction with food-related life and family life. We also explored the moderating role of socioeconomic status (SES). A questionnaire was applied to a non-probabilistic sample of 470 adolescents (mean age 13.2 years, 52.3% female) in Chile, including the RRS, Satisfaction with Life Scale (SWLS), Satisfaction with Food-related Life (SWL-Food) scale and Satisfaction with Family Life (SWL-Family) scale. Using structural equation modeling, we found that adolescent life satisfaction was related to satisfaction with family life and food-related life in both genders. In male adolescents, a negative relationship was identified between WF and food-related life satisfaction. In contrast, a negative relationship was identified in female adolescents between DC and food-related life satisfaction. DC and WF were not directly related to life satisfaction or to satisfaction with family life in either gender. SES was found to moderate the relationship between food-related life satisfaction and life satisfaction and the relationship between WF and food-related life satisfaction in female adolescents. These findings suggest that reducing DC in female adolescents and reducing WF in male adolescents and female adolescents from higher SES may improve their food-related life satisfaction.

Las conductas alimentarias problemáticas y la obesidad son problemas frecuentes durante la adolescencia que pueden tener consecuencias psicológicas, sociales y físicas que pueden interferir con el desarrollo y el bienestar adolescente. El presente estudio evalúa la relación entre la satisfacción con la vida relacionada con la alimentación y la satisfacción con la vida familiar, y su relación con la satisfacción con la vida en adolescentes hombres y mujeres. Exploramos las relaciones entre ambas subescalas de la Escala de Restricción Revisada (RRS), Preocupación por la Dieta (DC) y Fluctuación de Peso (WF) y la satisfacción con la vida adolescente, así como la satisfacción con la vida relacionada con la alimentación y la vida familiar. También exploramos el papel moderador del nivel socioeconómico (SES). Se aplicó un cuestionario a una muestra no probabilística de 470 adolescentes (edad media 13,2 años, 52,3% mujeres) en Chile, incluyendo la RRS, la Escala de Satisfacción con la Vida (SWLS), la escala de Satisfacción con la Vida relacionada con la Alimentación (SWL-Food) y la escala de Satisfacción con la Vida Familiar (SWL-Family). Utilizando modelos de ecuaciones estructurales, encontramos que la satisfacción vital adolescente estaba relacionada con la satisfacción con la vida familiar y la vida relacionada con la alimentación en ambos géneros. En adolescentes varones, se identificó una relación negativa entre la WF y la satisfacción vital relacionada con la alimentación. Por el contrario, se identificó una relación negativa en adolescentes mujeres entre DC y la satisfacción vital relacionada con la alimentación. DC y WF no estaban directamente relacionados con la satisfacción vital ni con la satisfacción con la vida familiar en ninguno de los géneros. Se encontró que el SES moderaba la relación entre la satisfacción vital relacionada con la alimentación y la satisfacción vital, y la relación entre WF y la satisfacción vital relacionada con la alimentación en adolescentes mujeres. Estos hallazgos sugieren que la reducción de DC en adolescentes mujeres y la reducción de WF en adolescentes hombres y mujeres de SES más alto puede mejorar su satisfacción vital relacionada con la alimentación.

Artículo original

Este trabajo fue apoyado por CONICYT, Proyecto FONDECYT 1160005.

This work was supported by the CONICYT, FONDECYT Project 1160005.

10.3389/fpsyg.2018.01013

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dietary restriction

subjective well-being

adolescents

gender

invariance

structural equation modeling

moderating role

restricción dietética

bienestar subjetivo

adolescentes

género

invariancia

modelado de ecuaciones estructurales

papel moderador

Psychology, Multidisciplinary

dietary restriction

subjective well-being

adolescents

gender

invariance

structural equation modeling

moderating role

restricción dietética

bienestar subjetivo

adolescentes

género

invariancia

modelado de ecuaciones estructurales

papel moderador

Psicología (Incluyendo relación hombre-máquina)

Nutrición y Dietética

Sociología

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acceso abierto

WOS:000436599600001

Weight Fluctuation and Diet Concern Negatively Affect Food-Related Life Satisfaction in Chilean Male and Female Adolescents

Artículo original

FRONTIERS MEDIA SA

FRONTIERS IN PSYCHOLOGY

Psicología, Multidisciplinar

1664-1078

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ANID CONICYT FONDECYT 1160005

This work was supported by the CONICYT, FONDECYT Project 1160005.

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ANID CONICYT FONDECYT 1160005