| Primer Autor |
Rodrigues Marques, Marcelo
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| Co-autores |
Cerda, Alvaro
Fontanari, Gustavo Guadagnucci
Pimenta, Daniel Carvalho
Soares-Freitas, Rosana Manolio
Hirata, Mario Hiroyuki
Crespo Hirata, Rosario Dominguez
Gomes Areas, Jose Alfredo
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| Título |
Transport of cowpea bean derived peptides and their modulator effects on mRNA expression of cholesterol-related genes in Caco-2 and HepG2 cells
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| Editorial |
ELSEVIER SCIENCE BV
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| Revista |
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
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| Lenguaje |
en
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| Resumen | |
| Tipo de Recurso |
Artículo original
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| Description |
El autor, Sr. Marques, agradece la beca de doctorado 2013/09304-2 y la beca de investigación 2012/15900-4 de la FAPESP (Fundación de Apoyo a la Investigación del Estado de São Paulo, Brasil). Los autores y el patrocinador declaran no tener ningún conflicto de intereses. Agradecemos a Amanda Caroline C. C. Carlos por su colaboración en el área de hidrólisis.
The author MR Marques is grateful to FAPESP (Foundation for research support of the State of Sao Paulo, Brazil) PhD scholarship 2013/09304-2 and research grant 2012/15900-4. The authors and sponsor declare no conflict of interest. We wish to thank Amanda Caroline C. C. Carlos for collaboration on hydrolysis.
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| doi |
10.1016/j.foodres.2018.01.031
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| Formato Recurso |
pdf
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| Palabras Claves |
Cowpea bean
Hydrolysate
Peptides uptake
Cholesterol
Intestinal barrier
frijol caupí
hidrolizado
Captación de péptidos
Colesterol
Barrera intestinal
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| Ubicación del archivo | |
| Categoría OCDE |
Food Science & Technology
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| Materias |
Cowpea bean
Hydrolysate
Peptides uptake
Cholesterol
Intestinal barrier
frijol caupí
hidrolizado
Captación de péptidos
Colesterol
Barrera intestinal
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| Disciplinas de la OCDE |
Biotecnología Alimentaria
Biología Molecular
Nutrición y Dietética
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| Versión del recurso (Recomendado-único) |
version publicada
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| Tipo de ruta |
hibrida
verde
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| Access Rights | |
| Derechos de acceso |
metadata
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| Id de Web of Science |
WOS:000430770700018
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| Título de la cita (Recomendado-único) |
Transport of cowpea bean derived peptides and their modulator effects on mRNA expression of cholesterol-related genes in Caco-2 and HepG2 cells
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| Identificador del recurso (Mandatado-único) |
Artículo original
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| Editorial |
ELSEVIER SCIENCE BV
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| Revista/Libro |
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
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| Categoría WOS |
Ciencia y tecnología de los alimentos
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| ISSN |
0963-9969
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| Idioma |
en
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| Referencia del Financiador (Mandatado si es aplicable-repetible) |
FAPESP 2013/09304-2
FAPESP 2012/15900-4
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| Descripción |
The author MR Marques is grateful to FAPESP (Foundation for research support of the State of Sao Paulo, Brazil) PhD scholarship 2013/09304-2 and research grant 2012/15900-4. The authors and sponsor declare no conflict of interest. We wish to thank Amanda Caroline C. C. Carlos for collaboration on hydrolysis.
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| Formato |
pdf
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| Página de inicio (Recomendado-único) |
165
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| Página final (Recomendado-único) |
171
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| Entidad financiadora |
FAPESP 2013/09304-2#FAPESP 2012/15900-4
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- Colecciones
- Colección Publicaciones Científicas
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